Instalación de aire comprimido para la manipulación y conservación de frutas y verduras en Mercabarna (Barcelona)
En Servymex hemos realizado una instalación de aire comprimido diseñada específicamente para una empresa dedicada a la manipulación y conservación de frutas y verduras, en Mercabarna, Barcelona, garantizando eficiencia energética, fiabilidad y calidad en todo el proceso productivo.
Detalles de la instalación
El proyecto incluyó:
✅ Compresor SC-10B-VSD SERVYMEX de velocidad variable, capaz de ajustar su rendimiento según la demanda, logrando un ahorro energético del 30%.
✅ Secador con filtros incorporados, que asegura un aire limpio y libre de humedad para proteger la maquinaria y mantener la higiene en el entorno de trabajo.
✅ Calderín vertical de 500 litros, ideal para garantizar un suministro estable y constante de aire comprimido.
✅ Separador de condensados, necesario para eliminar impurezas y cumplir con la normativa ambiental.
Beneficios para el cliente
Eficiencia energética garantizada
La tecnología de velocidad variable reduce el consumo eléctrico, optimiza los costes y alarga la vida útil del equipo.
Calidad del aire para procesos alimentarios
El aire seco y filtrado evita la contaminación en las áreas de manipulación y conservación de frutas y verduras.
Fiabilidad y continuidad de producción
El calderín y el separador de condensados aseguran un funcionamiento estable, sin interrupciones y con menor mantenimiento.
❓ Preguntas frecuentes sobre aire comprimido en la industria alimentaria
¿Por qué es importante un aire comprimido de calidad para frutas y verduras?
Porque evita la contaminación cruzada, protege la maquinaria y garantiza procesos higiénicos y seguros.
¿Qué aporta un compresor de velocidad variable?
Un ahorro energético significativo, menor desgaste mecánico y una adaptación precisa a las necesidades de producción.
¿Para qué sirve el separador de condensados?
Elimina agua e impurezas del sistema, protegiendo equipos y cumpliendo la normativa medioambiental.




